Smoothie kéfir-mangue-curcuma
Onctueux, jaune doré et délicatement épicé — ce smoothie kéfir-mangue-curcuma apporte directement dans votre cuisine la tendance actuelle du « golden smoothie ». Le kéfir, en base fermentée, apporte une texture crémeuse et remplace le lait classique. Grâce à la fermentation, il contient en outre des bactéries lactiques et des nutriments importants, qui soutiennent une flore intestinale saine. Le curcuma et une pointe de gingembre apportent à l'ensemble une note chaleureuse, axée bien-être. Dans le BEAST Blender, tout cela se transforme en quelques minutes en un smoothie doré, velouté et gourmand — il suffit de mixer tous les ingrédients, et le tour est joué.
Recette du smoothie kéfir-mangue-curcuma
INFOS
INGRÉDIENTS
- 200 ml de kéfir
- 200 g de mangue surgelée (en morceaux)
- 1 c. à café de curcuma (moulu)
- 1 cm de gingembre frais (ou ½ c. à café de gingembre moulu)
- 1 c. à café de miel (facultatif)
- 1 pincée de poivre noir (améliore l'assimilation du curcuma)
PRÉPARATION
- Versez le kéfir, la mangue surgelée, le curcuma, le gingembre, le miel et la pincée de poivre dans le bol de votre BEAST Blender.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Si nécessaire, arrêtez brièvement entre deux et poussez la préparation avec une cuillère.
Servez et dégustez !
Astuce : garni d'une pincée de curcuma en poudre, de quelques flocons de coco ou d'un morceau de mangue fraîche, ce smoothie devient une petite touche de couleur sur votre table du petit-déjeuner.
Le BEAST Blender
Beast Mighty Blender 850+
Le Beast Mighty Blender 850+ combine une puissance de 850 watts à un format compact, pour des smoothies, shakes et dips réussis même avec des ingrédients surgelés. Son pratique bol de 785 ml avec couvercle à bec en fait un allié idéal à la maison, en déplacement ou après le sport — facile à utiliser et rapide à nettoyer.
- Puissance de 850 watts pour un mixage puissant, même avec des fruits surgelés et de la glace
- Bol de 785 ml avec couvercle à bec inclus, pour en profiter aussi en déplacement
- Compact et facile à utiliser — idéal pour smoothies, shakes & dips
- Nettoyage facile au lave-vaisselle
- Disponible en noir et blanc