Weihnachtsmänner mit Zimt und Zartbitterschokolade
Daten:
- Gesamt: 70 min
- Zubereitung: 20 min
- Kochen: 50 min
- Servieren: ca. 10 Stk.
Zutaten:
- 120 g gemahlene Haselnüsse
- 120 g Mehl
- 1 Ei
- 30 g Zucker
- 60 g Butter
- 1 Tafel NESTLE DESSERT Zartbitterschokolade
- 1 TL Zimt
- 80 g NESTLE DESSERT Weisse Schokolade
Zubereitung:
- Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Die Nestlé Dessert Zartbitterschokolade zwei Minuten bei 500 Watt in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf schmelzen.
- Ei, Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zucker, weiche Butter, geschmolzene Schokolade und den Zimt in der KitchenAid Küchenmaschine vermengen. Aus dem Teig eine Kugel formen und diese für 20 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Teig auf Backpapier ausrollen und mit einem Messer 10 Männchen ausschneiden.
- Die Männchen für 10 Minuten im Ofen backen. Die weisse Schokolade schmelzen und damit die Männchen mit Mund, Augen und Knopfloch verzieren.