Gratis Lieferung
Bis 14 Uhr bestellt – heute versendet
Ratenzahlung
Rezept Krautsalat
DATEN
Gesamtzeit: 20 min.
Zubereitung: 20 min.
ZUTATEN
- 450 g Weisskohl
- 2 Möhren
- 3 Eigelb
- 1 EL Senf
- 210 ml Sonnenblumenöl
- 3 TL Essig
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika
- 120 g Joghurt
ZUBEREITUNG
- Senf, Essig und Eigelb in den Food-Processor geben. Die Zutaten zunächst bei Geschwindigkeitsstufe 2 vermengen.
- Langsam Öl dazugeben, bis die Mischung anfängt, zu verdicken.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 10 Sekunden bei Geschwindigkeitsstufe 1 verrühren.
- Die Möhren schälen und in lange Stücke schneiden. Den Kohl in lange Stücke schneiden.
- Die beidseitig verwendbare Schneid-/Reibscheibe mit der Reibseite nach oben in den Food-Processor einsetzen und die Möhren und den Kohl bei Geschwindigkeitsstufe 2 reiben.
- Das Gemüse in eine Schüssel geben. 2 Esslöffel der selbstgemachten Mayonnaise und Joghurt hinzugeben und gründlich mischen.