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Description détaillée
Vous voulez faire de la cuisine indirecte, par exemple fumer un poulet ou un saumon entier, faire cuire lentement de gros morceaux de viande ou faire griller des côtes levées et du porc tiré ? Vous avez alors besoin du dispositif de réglage des plaques (déflecteur de chaleur). Cette plaque chauffante en céramique donne au Bâtard la fonction d'un four. La viande, les légumes ou le poisson ne brûlent plus et cuisent de manière parfaitement homogène. Un plateau est également indispensable pour préparer de délicieuses pizzas. Mais alors en combinaison avec une pierre à pizza.
Le plateau en céramique se compose de deux parties : le support en acier inoxydable et une pierre ronde en céramique de cordiérite.
Données techniques
| Garantie à partir de la date d'achat (en mois): | Pas de garantie sur les produits de consommation |
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