Retour à la page d'accueil
Retour à la page d'accueil
Retour à la page d'accueil
Beeren-Protein-Glace-Blogartikel-Novissa
Recette

Glace protéinée aux baies

13.7.2026

Onctueuse, fruitée et bien fraîche - cette glace protéinée aux baies apporte directement dans votre cuisine la tendance virale de la glace au cottage cheese. Sans sorbetière, sans des heures à remuer : le blender BEAST transforme cottage cheese, miel et baies surgelées en une glace veloutée et riche en protéines, en quelques minutes seulement. Un plaisir qui convient aussi bien après le sport qu'un soir d'été.

Recette de la glace protéinée aux baies


INFOS

Temps total: 45-60 min.
Préparation: 5 min.
Congélation: 45-55 min.

INGRÉDIENTS

  • 250 g de cottage cheese
  • 2 c. à soupe de miel (ou de sirop d'érable)
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 200 g de baies surgelées (framboises, myrtilles et fraises mélangées, par exemple)
  • 1 pincée de sel (facultatif, pour plus de profondeur de goût)

PRÉPARATION

  1. Placez le cottage cheese, le miel, l'extrait de vanille et la pincée de sel dans le bol de votre BEAST.
  2. Mixez brièvement jusqu'à obtenir une masse lisse et crémeuse.
  3. Ajoutez les baies surgelées et mixez à nouveau, jusqu'à ce que la glace atteigne une texture souple, façon soft-serve. Si nécessaire, arrêtez brièvement et poussez la masse vers le bas à l'aide d'une cuillère.
  4. Dégustez immédiatement, ou placez au congélateur pendant 20 à 30 minutes pour une texture plus ferme.

Servez et dégustez !


Astuce : garnie de baies fraîches, de quelques éclats de cacao ou de pistaches concassées, cette glace protéinée devient un petit dessert qui sort de l'ordinaire.
Beeren-Protein-Glace-Blending-Process

Le Beast Blender

Beast Mighty Blender 850+ cloud – Ansicht 8

Beast Mighty Blender 850+

Le Beast Mighty Blender 850+ combine une puissance de 850 watts à un format compact, pour des smoothies, shakes et dips réussis même avec des ingrédients surgelés. Son pratique bol de 785 ml avec couvercle à bec en fait un allié idéal à la maison, en déplacement ou après le sport — facile à utiliser et rapide à nettoyer.

  • Puissance de 850 watts pour un mixage puissant, même avec des fruits surgelés et de la glace
  • Bol de 785 ml avec couvercle à bec inclus, pour en profiter aussi en déplacement
  • Compact et facile à utiliser — idéal pour smoothies, shakes & dips
  • Nettoyage facile au lave-vaisselle
  • Disponible en noir et blanc